18/02/2022
Vangst v/d dag en buiten de kaart om (op=op)
Vangst van de dag;
Wilde Snoekbaarsfilet op groenten en mosterdsaus
Voorgerecht buiten de kaart om:
- Hoofdgerechten buiten de kaart om;
- Hertenbiefstuk met portsaus, aardappelpuree en stoofpeer
- Desserts buiten de kaart om;
- Speculaas parfait met bramenijs en pruimen compote